Wednesday, April 28, 2010

Hong Kong – part 2

De tweede dag begon met heerlijk uitslapen. Daarna zou ik een kleine rondleiding over Hong Kong Island krijgen (met de auto wel te verstaan). Mensen die in Hong Kong wonen en met name op Hong Kong Island hebben zo hun eigen gewoontes en gebruiken. Zij gaan liever niet naar de andere kant (de Kowloon-side ook wel de “darkside” genaamd) van het water. Het is een beetje hetzelfde als hoe mensen in Manhattan over New Jersey denken. Alles is beter op Hong Kong Island/Manhattan dan in Kowloon/New Jersey.

In de auto gestapt (een leuke cabrio) en daarna was het door het hectische verkeer in Hong Kong naar de bank, want mevrouw moest nog even wat regelen. Rondgereden worden door een dame die haast heeft in een sportieve auto door het gestresste verkeer in Hong Kong is niet ideaal kan ik jullie vertellen. Gelukkig had ik nog niet gegeten ;-)

Daarna reden we door naar de “Peak”. Dit is het hoogste punt van Hong Kong Island en van daaruit moet je een prachtig uitzicht hebben. Moet ja! Toen we namelijk de laatste bocht doorkwamen op weg naar de Peak bleek dat erg mistig was. Het weer was namelijk niet zo goed dus we hadden het vooraf misschienwel kunnen voorspellen. Helaas. Weg mooi uitzicht, weg kans op mooie foto’s. Nou ja we hadden zondag nog een kans.

Daarna doorgereden naar Stanley Market. Een kleine baai met een soort van boulevard en een aantal restaurantjes en winkeltjes. Erg toeristisch normaliter, maar waarschijnlijk vanwege het koelere weer en het feit dat een week voor Chinees nieuwjaar was, was het erg rustig.
Nu heb ik beloofd aan mijn zusje dat ik van elke stad waar ik (zakelijk) heen ga probeer iets mee te nemen voor haar. Een souveniertje wat typisch is voor de stad. Dus ik moest nog even iets zien te vinden. Gelukkig lukte het me om meteen in de eerste winkel iets te vinden, waardoor we snel klaar waren.

Daarna terug naar het centrum. Aangezien de dame in kwestie een andere afspraak had, ben ik op een tram gestapt en wat gaan sightsee-en rondom de paardenrenbaan die tevens als publiek sportterrein gebruikt wordt. Op het middenterrein wordt veel gevoetbald en gehockeyd.

Daarna weer afgesproken bij Wagyu, alvorens we zouden gaan eten in KEE club. We hadden een verrassingsmenu besteld en het eten was werkelijk heerlijk. Heel verfijnd. Na het eten werd er meteen een fles wodka besteld en kon de avond losbarsten. Helaas haakten de wodka-bestellers daarna snel af. Na wat omzwervingen de avond afgesloten in Wan Chai (een van de districten in Hong Kong) waar alles tot vroeg in de ochtend open is alvorens te gaan slapen.

Monday, April 19, 2010

Hashing in Hong Kong

Zoals jullie inmiddels al in de gaten hebben, ben ik hier besmet geraakt met het “hash-virus” en probeer ik in elke stad waar ik heen ga te hashen. Het geeft je namelijk een mooie mogelijkheid om de stad op een andere manier te bekijken.

Aangezien de persoon waar ik te gast was op vrijdagavond een dinerafspraak had, besloot ik te gaan hashen. Er zou een stadsrun gezet worden door iemand die in Singapore ontmoet had. Dus met het adres op zak in de taxi gestapt. Van daaruit was het even zoeken naar waar men zich precies verzameld had. Normaal lopen wij in Singapore om 18.00 en is het nog licht. In Hong Kong startten we om 19.00 en was het dus al donker. De run loop je dus met behulp van een zaklamp. Dan merk je ook meteen dat het weer in Hong Kong iets anders is dan in Singapore. Ik kwam namelijk aan in een mouwloos shirtje en korte broek waar ik in Singapore meeloop, maar dat voelde toch frisjes voor het feit dat het in Hong Kong maar 17 graden was. Als je eenmaal gaat lopen valt het wel mee, maar het begin is lastig.

Na uitleg gehad te hebben over de checks vertrokken we en bij de eerste check ging het fout. We belandden op de trail terug naar de aankomstplaats. Dus terug naar waar we vandaan kwam (een lange steile trap terug op) en op zoek naar de oorspronkelijke trail. Na wat zoeken werden er markeringen gevonden en konden we onze run vervolgen. Er werd heel creatief gebruik gemaakt van heuvels en smalle paadjes die niet bijster goed verlicht waren, maar goed daar heb je een zaklamp voor bij. Langzaam slingerde onze route zich omhoog de bergen in tot dat we op een trail uitkwam. Hong Kong staat bekend om de wandeltrails in de bergen.

Vanaf sommige plekken op de trail had je in de avond een waanzinnig uitzicht over de verlichtte stad en een deel van de haven. Is toch wel even anders dan Singapore. De trail zelf was leuk om te doen en zo ervaar je Hong Kong ineens heel anders. Het grote voordeel is dat zolang je de markering blijft volgen je altijd weer op de plaats uitkomt waar je begonnen bent.

Na afloop was er een circle. Deze was een beetje matjes vergeleken met de circles die wij in Singapore gewend zijn. Echter een mixed hash (zowel mannen als vrouwen) heeft ook zo zijn voordelen aangezien er twee niet onaantrekkelijke dames in de circle gevraagd werd van shirt te wisselen en dat ook spontaan deden. Het verhaal erachter was dat de een het shirt voor de ander gekocht zou hebben voor de verjaardag en het zo mooi vond dat ze besloot het zelf te houden. Echter er werd toch besloten voor 1 avond te wisselen.

Daarna terug om goed te douchen, wat te gaan eten en daarna te gaan stappen.

Monday, April 12, 2010

Hong Kong

Na een weekendje in Singapore doorgebracht te hebben met mijn gast, was het het weekend erop mijn beurt om naar Hong Kong te gaan. Mijn eerste trip van het nieuwe jaar en ik had er ontzettend veel zin. Het ticket was geboekt de vliegtijden waren erg gunstig. Vroeg vertrekken in Singapore en laat vanuit Hong Kong terug.

Eenmaal in het vliegtuig valt meteen het verschil op. Ik vloog met United Airlines. United is net als Singapore Airlines onderdeel van Star Alliance, oh wat is het verschil groot. Ik ging zitten en de stoelen zijn een stuk minder comfortabel. Ik had geen eigen videoscherm en de services was ook niet om over naar huis te schrijven. Dan merk je meteen dat je bij Singapore iets meer betaalt, maar er toch zeker ook heel wat comfort voor terugkrijgt.

Gelukkig was het vliegtuig bijna leeg dus had ik alle ruimte. United vliegt namelijk vanuit Saigon en Singapore naar Hong Kong en van daaruit door naar de US. Vlak na de take off kregen we ontbijt of iets wat daarvoor door moest gaan. Een lunchbox met 2 cakejes en een schaaltje fruit (en dat voor een vlucht van bijna 4 uur). Alle keren dat ik met Singapore airlines gevlogen heb naar Saigon wat net anderhalf uur is, kreeg ik nog warm eten. Na het eten het toilet met een bezoekje vereerd. Toen ik de papieren handdoekjes weg wilde gooien en iets te hard op het deksel van de prullenbak drukte, viel het deksel meteen naar beneden in de stortkoker. Toen ik terug ging zitten en mezelf op de stoel naast me draaide viel het zitgedeelte eraf. Het was dus heel duidelijk een oude kist en dan te bedenken dat hij vanuit Hong Kong nog zeker 10 tot 12 uur moet vliegen naar de US. Dat geeft de burger moed zeg ik dan.

Eenmaal aangekomen in Hong Kong ben je meteen in een andere wereld. Alles is veel meer “Chinees” dan in Singapore. Alhoewel ik moet toegeven dat ik tot grote ergernis zeker een uur in de rij gestaan heb bij de immigration. Gelukkig is het visa-on-arrival. Nadat ik door immigration was, was de bagageband al leeg en stond mijn koffer op me te wachten. Ik had een instructielijstje mee gekregen inzake wat ik moest doen en hoe ik moest reizen. Dus het was op naar de MTR. De MTR is een trein die je vanaf het vliegveld naar Central (centraal station in Hong Kong centrum) brengt. Het grappige was dat je aan een rij lampjes in de coupe kon zien hoever je nog van een bepaald station verwijderd was.

Wat me meteen opviel was dat Hong Kong enorm heuvelachtig was en groen. Ik had verwacht dacht dat het een betonnen “jungle” zou zin a la downtown Manhattan, maar dat viel enorm mee.

Vanaf het station (Central) de taxi genomen in binnen een minuutje of 10 was ik op de plaats van bestemming. Je merkt meteen dat je in een andere wereld bent aangezien alles in Hong Kong veel gejaagder gaat. Mensen rijden aggressiever in het verkeer en alle straten zijn een stuk smaller.

Ik had verhalen gehoord dat Hong Kong erg smerig zou zijn, maar het zijn met name de gebouwen die er aan de buitenkant oud uitzien en wel een likje verf kunnen gebruiken dan dat het nu echt ontzettend smerig is. De straten zijn relatief schoon op Hong Kong Island, maar vanwege het feit dat de gebouwen eruit zien alsof ze aan de buitenkant wel een opknapbeurt kunnen gebruiken in combinatie met het feit dat het weer in januari eerder grijs is dan erg zonnig, ziet het er wat somberder uit.

Kijk je echter net iets verder naar het leven op straat. Dan merk je dat er heel veel buiten geleefd wordt en dat Hong Kong 24/7 socializen is. Heel veel uiteten of met vrienden / bekenden / (zaken)relaties iets eten of drinken in een bar of restaurant. Het idee van een foodcourt kennen ze in ieder geval niet in Singapore. Het is allemaal net een paar graadjes chiquer.

Omgekleed in het appartement, waar ik zou verblijven en daarna afgesproken om te gaan lunchen met de persoon waar ik te gast was. Voor haar was het namelijk een gewone werkdag. Daarna nog met iemand anders ergens anders in de stad koffie gedronken en vervolgens nog een meeting.

Daarna was het tijd om te gaan eten en te stappen. Aangezien ik 04.00 opgestaan was om naar het vliegveld te gaan, was het beste er rond 02.00. Besloten naar huis te gaan, alhoewel de gastvrouw het daar eigenlijk niet helemaal mee eens was. Onder het motto niemand gaat in Hong Kong voor 06.00 slapen, zouden we nog terug gaan. Heb er vriendelijk voor bedankt en gezegd dat we de volgende dag de schade wel in zouden halen en mijn bedje opgezocht. Al met al een geslaagde eerste dag in Hong Kong.

Monday, April 5, 2010

Chinees nieuwjaar

Het weekend van 13 -14 februari is dit jaar het belangrijkste weekend voor de Chinese gemeenschap omdat dan het Chinese nieuwjaarsfeest gevierd wordt. Overal werden de straten weer mooi versierd en teksten opgehangen: “Gong Xi Fa Cai”. Wat je ook veel hoort is “Kung Hei Fat Choy”. Waar Gong Xi Fa Cai meer de traditionele betekenis heeft van gelukkig nieuwjaar zoals wij dat kennen in de Westerse wereld betekent Kung Hei Fat Choy, meer iets in de zin van “congratulations and be prosperous” (gefeliciteerd en alle geluk en voorspoed toegewenst, iets wat ik wel kan gebruiken dit jaar :-)).

Zaterdag de 13e hadden we eerst een bestuursvergadering van de hardloopgroep waar ik heen moest aangezien ik dit jaar in het bestuur zit. Daarna terugegaan naar het appartement. De Australische buurman smste nog om wat te gaan drinken bij de bar op de begane grond. Dus daar nog maar even aangeschoven voor een drankje.

Ik had ook iemand uitgenodigd om het vuurwerk in de baai (Marina Bay) te komen bekijken aangezien ik vanuit mijn appartement een mooi uitzicht over de baai heb waarin het vuurwerk wordt afgestoken.

Dus nog even een paar biertjes gaan halen in de supermarkt in Lau Pa Sat (heerlijk dat alles hier 24 uur per dag open is J en daarna naar boven om het vuurwerk te gaan bekijken. Helaas duurde dat maar goed 10 minuten maar het was wel erg mooi. Alles in Singapore is gereguleerd. Dus het moest beperkt blijven tot inderdaad een minuut of 10.

Dit jaar is het jaar van de tijger (Fu). Ik heb me nog niet genoeg in de Chinese astrologie verdiept, dus ik weet niet precies wat het inhoudt, maar alles heeft hier met geluk en voorspoed te maken. Ik had recent een lunch en daar werd Yu Sheng geserveerd. Yu Sheng is een salade die je moet “tossen”. Volgens mij is het Nederlandse woord mixen. Er liggen in ieder geval een aantal verschillende dingen op een groot bord en alles heeft een eigen betekenis. Veel heeft te maken met geluk en voorspoed. Iedereen krijgt dan stokjes. De bedoeling is dan om met zijn allen de salade te mixen. Dus met je stokjes een deel vastpakken, hoog boven het bord optillen en dan losschudden boven het bord. Dit doe je dan samen als groep waarna je de salade opeet.
Het Chinees nieuwjaarsfeest duurt altijd een week of 2. Dus er rijden dan nog zeker 2 weken pick-ups door de stad met in de achterbak kleurrijk verkleedde mensen, met trommels en ander slagwerk.

Heel leuk om te zien en weer net even een andere ervaring dan vorig jaar.